Propylenglykol (C ₃H₈O₂ ) ist eine farblose, geruchlos, und geschmackslose synthetische Flüssigkeit. Es ist hygroskopisch, was bedeutet, dass es Wasser absorbiert, und ist bekannt für seine Fähigkeit, viele Substanzen zu lösen.
Verwendungsmöglichkeiten:
- Food and Beverages: Als Lebensmittelzusatzstoff (E1520) to retain moisture and as a solvent for flavors and colorings.
- Cosmetics and Pharmaceuticals: Found in skin creams, Lotionen, and medicines to improve texture and stability.
- Antifreeze: Used in low-toxicity antifreeze and deicing solutions.
- Industrielle Anwendungen: Used in hydraulic systems, as a solvent, and in the production of plastics.
Propylene glycol is generally considered safe in small quantities, but should be handled according to guidelines in industrial settings.
