Propylene glycol (C ₃H₈O₂ ) è un liquido incolore, odore, e liquido sintetico senza gusto. È igroscopico, il che significa che assorbe acqua, ed è noto per la sua capacità di sciogliere molte sostanze.
Usi:
- Alimenti e bevande: Usato come additivo alimentare (E1520) to retain moisture and as a solvent for flavors and colorings.
- Cosmetics and Pharmaceuticals: Found in skin creams, lozioni, and medicines to improve texture and stability.
- Antifreeze: Used in low-toxicity antifreeze and deicing solutions.
- Applicazioni industriali: Used in hydraulic systems, as a solvent, and in the production of plastics.
Propylene glycol is generally considered safe in small quantities, but should be handled according to guidelines in industrial settings.
