A Foodology by Univar Solutions application development specialist discusses the best natural ingredients to help promote longer shelf life and food safety
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A uréia é um fertilizante molecular de nitrogênio que não pode ser absorvido diretamente em grandes quantidades pelas culturas. Deve ser aplicado ao solo e convertido em carbonato de amônio (também conhecido como fertilizante de nitrogênio de amônio) pela ação da urease secretada por microorganismos do solo antes que as culturas possam absorvê-lo e utilizá-lo em grandes quantidades.
